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【香菇水洗了可以冰冻保存吗 把香菇用水焯后冷冻保存】1、可以 。香菇焯水之后，能够放在冰箱中冷冻保存，这样能够锁住香菇当中的水分还有香菇的口感 。
2、但要注意的是，保存的时间不能太长 。香菇经过焯水，食用价值以及水分都会受到一定的影响，时间长香菇会出现腐烂变质的情况，保存时间不建议超过两天 。
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