蟹田米和普通大米的区别是什么

大米是稻谷经过清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品 , 大米含有稻米中近64%的营养物质和90%以上的人体所需营养元素 。那么蟹田米和普通大米的区别是什么呢?

蟹田米和普通大米的区别是什么

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1、蟹田米和普通大米的区别主要在于有没有使用农药 , 普通大米需要喷洒农药来预防虫害 , 但蟹田米不需要喷洒农药 , 而是在种植大米的时候放入螃蟹 , 利用螃蟹来有效除掉田里的害虫 。同时螃蟹的排泄物又能被田地利用 , 形成了水稻护蟹 , 蟹吃虫饵 , 双惠肥田的天然食物链 。
2、蟹田米和普通大米相比 , 更加光亮透明、色泽均匀、口感柔软、味道清新、糯而不粘、营养丰富 。
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